ARIA Dolcetto d'Acqui

L ’aria interrompe il “recitar cantando” e concede spazio alla musica nello stesso modo in cui il dolcetto apre alla morbidezza e al calore. I nostri vigneti sono “coltivati a dolcetto da sempre” così raccontano gli anziani in paese. Non resta che raccogliere la storia di ieri e scriverla oggi, in ogni bottiglia, con cura e dedizione.

Vitigno

Dolcetto

Il Dolcetto è un vitigno a bacca nera coltivato soprattutto a Cuneo e Alessandria nella regione del Piemonte nord-occidentale in Italia.

VINO ROSSO - ARIA

Varietà d'uva

100% DOLCETTO

Vigneto

Terreno di tipo argilloso con forma di allevamento a Guyot

Periodo vendemmiale

Settembre - Ottobre

Tipologia di Raccolta

Manuale in cassette

Colore

Rosso Rubino con Riflessi Granati

Profumo

Frutti rossi

Gusto

Equilibrato ed Elegante

Gradazione Alcolica

13% vol

Temperatura di Servizio

18°C

Abbinamenti

Carni, Formaggi freschi o stagionati, Pasta all'uovo

Formato

0,75 lt

ARIA